Humpit是成功且迅速发展的腐殖质和皮塔饼酒吧，它选择了利兹索普公园的The Springs开设其第13家分店。颇受欢迎的“清洁饮食”业务将于2月12日(星期三)以其商标预告片开张，并以2.50英镑的特别优惠价格提供加馅的皮塔饼。

该品牌于2014年7月成立，是街头食品的小店，已迅速成为英国增长最快的植物性食品公司，并在2015年被理查德·布兰森(Richard Branson)的Virgin Start-Up评为英国最佳街头食品新人。从爱丁堡到伦敦和南海岸，Humpit现有12家门店，现在已成为一支全国大军，并计划在未来五年内再开设30家门店。在成为永久性占用者之前，它采用拖车的位置测试概念。

The Springs的新报价预计将在Thorpe Park Leeds的5,000名强大劳动力以及该中心的游客中受到欢迎，作为一种新的健康午餐时间。它提供了完全素食主义者的选择，也吸引了占其业务近90%的非素食主义者。与在温泉区获得巨大成功的吉诺·德·阿坎波(Gino D'Acampo)的“我的餐厅”(My Restaurant)类似，Humpit还将为在索普公园利兹工作的人们提供永久性的折扣计划。

与父亲西蒙·菲利普斯(Simon Phillips)共同建立Humpit的乔纳森·菲利普斯(Jonathan Phillips)说：“我们很高兴能在The Springs开设我们的第13家商店。能够在我们的家乡城市扩展总是很棒的，虽然我们已经在利兹拥有两个，但索普公园利兹酒店提供了独特的服务，因为它有一个自我服务和快速崛起的社区，他们渴望提供快速，健康的午餐选择。”

Humpit每周7天在The Springs营业，开放时间为11.30am-3pm，提供各种新鲜的沙拉，鹰嘴豆泥，沙拉三明治和饮料。

斯卡伯勒国际房地产公司的联合首席执行官西蒙·马歇尔(Simon Marshall)正在与资金合作伙伴Legal&General合作开发索普公园利兹。他说：“我们很高兴欢迎Humpit来到索普公园利兹的斯普林斯。我们热衷于在计划中提供街头风格的经营者和餐馆，以及健康和放纵的食物选择。我们期待与我们一起支持Humpit的新业务，并认为这是一个很好的例子，说明较小的运营商还可以如何在Thorpe Park Leeds为多样化的客户提供服务。我们将很快宣布更多进一步的交易，这些交易将在启动不到15个月的时间内让The Springs占据近90%的份额。”

索普公园利兹是一家固定的业务地点，迄今已建成并占用了800,000平方英尺的开发项目，其中包括600,000平方英尺的办公室。2015年，与Legal&General Capital签署了一项独特的1.62亿英镑投资协议，实现了135万平方英尺的综合用途扩展性转型，为利兹城地区带来了非凡的新商机。

第二阶段包括350,000平方英尺的零售和休闲公园，以及另外900,000平方英尺的A级写字楼，雷德罗(Redrow)建造的300栋新住宅以及一个带体育设施的113英亩的公园。

第二阶段已经交付了“东利兹轨道路”的第一部分，这是连接利兹北部和东部与M1交界处46的关键基础设施。这条道路将释放土地，以便在东利兹地区建造多达7,000个新房屋，这些土地或者已经在地方计划中分配，或者是“棕地”土地。

屡获殊荣的开发项目专用于M1交界处，并已被选为新火车站“东利兹大路”和相关的帕克和骑车，可在8分钟内将索普公园利兹直接连接到利兹市中心。这是交通部对利兹2.7亿英镑基础设施投资的一部分。